Päätimme saada kauniita ja kestäviä pannuja, joissa on uudenaikainen marmori- tai graniittipinnoite? Sitten suosittelemme ensinnäkin kiinnittämään huomiota ”kiven” astioihin. Täällä olemme keränneet uusia kotimaisen ja ulkomaisen tuotannon malleja: universaalit ja pannukakkuastiat sekä wok ja grillit, joilla on kaikkein kestävimmät ja turvalliset tarttumattomat pinnoitteet.
sisältö:
Universal-astiat
TVS / TIMA Granito Forte RF-1124 - kestävin malli, jossa on tarttumaton pinnoite
Uuden TimA-kokoelman todella kestävä pannulla on erittäin epätavallinen ja erittäin paksu päällyste 100 mikronia, joka on vahvistettu mineraalihiukkasilla. Sen vahvuus on sitä suurempi, mitä syvemmälle ruiskutettu kerros, ja työpinnalla on karheus, joten tuotteet eivät tartu siihen.
Plussat:
- Tarttumaton pinnoite ei pelkää kosketusta metalliesineisiin, ja sillä on suuri kulutuskestävyys;
- Ruiskutuksen hyvä lämmönjohtavuus mahdollistaa astioiden nopean ja tasaisemman paahtamisen;
- 6,7 mm paksu pohja kerää lämpöä - tätä voidaan säästää sähköä sammuttamalla keittolevy hieman aikaisemmin kuin astia on lopulta valmis;
- Kahvassa bakeliitti, jossa on miellyttävä ja samalla liukumaton pehmeä pinnoite;
- Pesu astianpesukoneessa, kuten kaikki muut keittiövälineet.
miinukset:
- Ei suunniteltu induktiolämmitykseen.
KUKMARA "Marble" (sms246a) - kätevä ristikko kahdella kahvalla
24 cm syvä pannu valetaan alumiinista. Sen pohjan ja seinien paksuus on 6 mm, mikä tekee astioista erityisen vahvoja ja kestäviä muodonmuutoksia vastaan. Ja sen päällyste "Kevyt marmori" on koko 5 kerrosta ruiskutusta, vahvistettua keramiikkaa. Mallissa on irrotettava kahva, joka on irrotettu yksinkertaisesti painamalla painiketta, ja se voidaan tallentaa tähän muotoon ottamatta paljon tilaa.
Plussat:
- Naarmuuntumaton pinnoite, joka ei menetä tarttumattomia ominaisuuksiaan ajan mittaan;
- Korkeat sivut (6 cm) mahdollistavat astioiden sammuttamisen astioiden sammuttamiseksi ja samalla rasvan ruiskutuksen paistamisen aikana.
- Mukavuutta varten on erittäin kiinteä kahva, vaikka ristikko ei ole liian raskas;
- Astiat voidaan pestä helposti - sekä käsillä että kirjoituskoneella;
- Halvat kustannukset - noin 1300-1500 ruplaa.
miinukset:
- Ei sovellu ruoanlaittoon induktiolevyillä.
FISSMAN Malachite 4313 - upea paistinpannu induktioliesi ja ei vain
Ehkä kaunein ja alkuperäisin pannulla on marmoripinnoite, jossa on smaragdinvihreä väri. Se kestää naarmuja ja hankausta, kestää ja ei irroita alumiinipohjasta.
28 senttimetrin mallissa on melko korkeat sivut (5,4 cm) ja se sopii erinomaisesti sekä paistamiseen että paistamiseen. Ja hänen muovikahva, maalattu vaalean puun alla, ei liukua kämmenellesi.
Plussat:
- 1 kg: n paino on pieni tämän läpimitaltaan astioille;
- Pannulla voidaan käyttää minkä tahansa tyyppisiä kypsennyspintoja - kaasusta induktioon;
- Tarttumattoman kerroksen paksuus on 50 mikronia (kuten premium-pinnoitteissa) ja kestää vähintään 10 000 kypsennysykliä;
- Hieman karkea pohja ei salli leikkeleitä "ajaa" olkapäästä, kun ne käännetään.
miinukset:
- Pesu PM: ssä on mahdollista, mutta ei toivottavaa, muuten astioiden käyttöikä vähenee vakavasti.
grilli
NADOBA Medena (3889803) - kestävin grillikatos
Tämä tuhansien muiden pannulla on erityinen valmistustekniikka. Pohjaa varten käytetään niin sanottua taottua alumiinia - tiheämpää, vahvempaa ja kestävämpää kuin valettuina.
Mallissa on paksunnettu pohja ja seinät (5,5 mm), ja sisäpuoli on peitetty 5 kerrosta tarttumatonta ruiskutusta, joka on vahvistettu graniittihiukkasilla.
Plussat:
- "Valmistetun" alumiinin ominaisuudet ja käyttöikä tuovat sen lähemmäksi valurautaa;
- Pannua ei deformoida kuumennuksella tai mekaanisella vaikutuksella;
- Ei-tarttuvaa pinnoitetta ei naarmuta metalliesineillä, valmistaja antaa jopa 10 vuoden takuun;
- Liukumaton lämpöpatja silikonin kahvalla;
- Soveltuu induktiolevyille.
miinukset:
- Kun sitä käytetään ensimmäisen kerran, saattaa esiintyä outoa hajua, mutta pesun jälkeen se ei palaa;
- Ei nastaa rasvan poistamiseksi.
BERGNER Granito SG-6154 - kaunis grilli, jossa on taidokkaita luonnonmateriaaleja
Suuri grilli, jonka koko on 28 x 28 cm, on valmistettu myös taottuista (ja itse asiassa puristetuista) alumiinista. Pannulla on harmaa graniitti, vaikka sen pinta perustuu marmoripartikkeleihin. Jopa bakeliittikahva on maalattu taidokkaasti puun alla ja näyttää varsin autenttiselta. Tällainen on alkuperäinen "väärennös", jossa modernit ja teknisesti edistyneet materiaalit ovat luonnollisia.
Plussat:
- Kolmikerroksinen tarttumaton pinnoite poistaa öljyn käytön paistamisen aikana;
- Kaksi kastike suutinta, mutta ne on valmistettu tavallisten lovien puolella, mutta ne ovat myös varsin käteviä;
- Soft-touch-pinnoite kahvalla on miellyttävä koskettaa;
- Kohtuulliset kustannukset - noin 1700 ruplaa.
miinukset:
- Heikosti merkittyjä grilliliuskoja;
- Induktiolevyt eivät tunnista niitä.
Pannukakku
Unelma "Granit" (12701) - kaunis ja edullinen kreppa-valmistaja
Venäläisen valmistajan erinomaisen paistinpannun halkaisija on 22 cm ja paksu pohja ja seinät 6 ja 4 mm. Krepinvalmistaja on päällystetty sisäpuolella erityisen vahvan, huippuluokan kerroksen kanssa, jonka paksuus on 55 mikronia. Sen avulla voit lähes kokonaan luopua voista, ja niin, että pannukakut eivät tartu, riittää, että pohja voitelee ennen ensimmäistä paistamista, ja sitten taikina liukuu pois itse pannusta.
Plussat:
- Saatavana 5 "graniitti" -värisävynä monivärisillä tahroilla;
- Pannun ilmoitettu käyttöikä - 12 tuhatta sykliä;
- Teräteriä voidaan käyttää;
- Luistamaton ja lämmittämätön kahva;
- Helppo kuljettaa auton pesu autossa;
- Hinta on vain 1000 ruplaa.
miinukset:
- Ei tue induktiolämmitystä.
BOLLIRE Milano BR-1108 - kätevä krepinvalmistaja induktiouuneihin
24 senttimetrin pannukakku on valmistettu marmoripartikkelien pohjalta päällystetystä tiheästä taottua alumiinia. Pinta on hieman karkea, mikä mahdollistaa jopa pienen määrän öljyä tasaisesti jakautuneena. Kulumisvastus on kuitenkin melko keskiarvo.
Plussat:
- Erittäin kevyt - 850 grammaa;
- Paksu ferromagneettinen levy levittää tasaisesti lämpöä tasaisesti ja mahdollistaa pannun käytön induktiolevyissä;
- Pannukakkuja paistetaan tasaisesti koko pinnan päällä ja ne eivät tartu;
- Leveä, tukevasti kiinnitetty kahva, jossa on miellyttävä pehmeä pinnoite;
- Tarttumaton kerros levitetään ulkopuolelta, mikä helpottaa pannun hoitoa.
miinukset:
- Toisin kuin muut kivipinnoitteet, valmistaja ei suosittele metalliosien käyttöä.
WOK-pannut
BEKKER Silver Marble BK-3819 - Suuri Wok ja kansi
Tämä malli, jonka halkaisija on 32 cm, on jo varustettu kahdella kahvalla, koska se on tarkoitettu ensisijaisesti hauduttamiseen ja pitkäaikaiseen paahtamiseen. Tällöin pohjapaksuus on 4,5 mm, joten tuotteet eivät tartu. Marmoripinnoite mahdollistaa aktiivisen lastan tai lusikan käytön sekoittamiseen.
Plussat:
- Kiinteät sivukahvat - kestävät ja mukavat;
- Suuri tilavuus 4,6 litraa;
- Marmoripinnoitetta ei sovelleta vain sisältä vaan myös ulkopuolelta;
- Lasi-kansi, jossa on käsityönä "kiven" kahva pakkauksessa;
- Se sietää koneen pesua;
- Reagoi magneettiseen induktioon;
- Halvat kustannukset - välillä 1,5-2 tuhatta ruplaa.
miinukset:
- Kivipinnoitteen lujuudesta huolimatta valmistaja ei suosittele hankaavien aineiden puhdistamista.
NEVA METAL TABLEWARE Altai - iso wok paksulla pohjalla
Tässä "Natural Minerals" -pannussa pohjapaksuus on 6,5 mm, mutta koska sen pohja on valettu alumiinista, wok lämpenee hyvin nopeasti.Mallin halkaisija on 30 cm ja klassinen kartiomainen muoto, jossa on äkillisesti kapenevat sivut.
Plussat:
- Korkeat tarttumattoman päällysteen ominaisuudet mahdollistavat ruoan valmistamisen vähän öljyä tai vähän öljyä;
- "Kiven" kerros ei pelkää lämpötilan muutoksia;
- Sileät ja liukumaton pinnan ergonomiset kahvat - pidä pannulla paino helposti ja kätevästi;
- Täysin siirtää konepesu.
miinukset:
- Alareunassa ei ole ferromagneettista levyä.
Myös ystäville on mielenkiintoista
